【土林出鳳凰,普洱品無(wú)量】
土林鳳凰沱茶,產(chǎn)于云南大理南澗無(wú)量山。無(wú)量山以“高聳入云不可躋,面大不可丈量之意”得名。相傳,無(wú)量山種植茶樹,始于三國(guó)時(shí)期,茶種、栽培技術(shù)為諸葛亮南征時(shí)所傳授,直到唐代南詔時(shí)期,無(wú)量茶山一直是彝族在栽培,據(jù)當(dāng)?shù)匾妥迨来鄠?,他們遷來(lái)無(wú)量山定居已經(jīng)有57代。無(wú)量山古茶山迄今保存有許多珍貴的古茶樹資源。
無(wú)量山中豐富的光熱資源、充沛的雨量、土壤肥沃和四季繚繞的云霧,使得無(wú)量山植物種類十分復(fù)雜,約有高等植物1500種以上,自然保護(hù)區(qū)森林覆蓋率達(dá)91%,其中無(wú)量山茶園面積達(dá)10萬(wàn)多畝。現(xiàn)在的無(wú)量山是國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū),也是云南茶的主要原產(chǎn)地之一,其出產(chǎn)的普洱以條索肥壯、外觀油潤(rùn),口感潤(rùn)滑、滋味醇厚,回甘濃郁、香氣持久而著名。
【土林鳳凰·世代相傳】
2017年土林鳳凰匠人熟茶,精選無(wú)量山上高海拔生態(tài)茶園的云南優(yōu)質(zhì)種茶為原料,采用獨(dú)特的曬青工藝,讓其完全自然發(fā)酵,慢慢醇化,以致即使其歷時(shí)尚短,卻仍能達(dá)到“陳香世界,耐人尋味”的境界,實(shí)為普洱茶中佳品。
健康之飲,沁人心脾。56道工序,24度北緯高品有機(jī)茶園,三十余年匠人秘制,百年沱茶技藝傳承。
【話談千古事,茶沏一室香】
湯色濃重,茶香濃郁。醇而帶爽,厚而不澀。回甘不散,氣味甜美。品正:毫纖味醇,健康臻品。料純:神奇北緯24度,高品有機(jī)茶園。藝精:30余年匠人秘制,56道工序匠心打造。源長(zhǎng):百年技藝稀世傳承,千年文化開新篇。
【細(xì)節(jié)之處見真章】
一心做茶,一茶品心。以人做媒,品茶論道,感應(yīng)自然,返璞歸真,敬畏天地。
用匠人的精神制茶,在紛紛擾擾的紅塵俗世中與諸茶友結(jié)一杯茶緣。